Evaluation of anthropometric indicators and food consumption in patients with type 2 diabetes mellitus

Autores

  • Rafael do Nascimento Araújo Home Care Lar e Saúde
  • Antônio Henrique Braga Martins de Aguiar Universidade Federal do Maranhão
  • Yuri Sandro de Lima Azevedo Universidade Federal do Maranhão (UFMA)
  • Lucas Antônio de Oliveira Cantanhede Programa de Pós-Graduação em Enfermagem (PPGENF-UFMA)
  • Lorena Carvalho Braga Secretaria de Estado da Saúde do Maranhão (SES-MA)
  • Andréa Cristina Oliveira Silva Universidade Federal do Maranhão (UFMA)

DOI:

https://doi.org/10.26694/reufpi.v11i1.2863

Palavras-chave:

Diabetes mellitus, Estado nutricional, Ingestão de alimentos

Resumo

Objective: To evaluate the anthropometric indicators and food consumption of people with Type 2 Diabetes Mellitus treated at a Basic Health Unit in the city of São Luís, Maranhão. Methods: This is a cross-sectional and descriptive study with a quantitative approach conducted with 36 patients who have Type 2 Diabetes Mellitus, treated at a Basic Health Unit in the capital city of Maranhão. Semi-structured forms were used to collect sociodemographic and anthropometric data, as well as related to eating habits. The analyses were performed using descriptive statistics, with data represented as mean, frequency and their respective standard deviations, in addition to Pearson's correlation test between the quantitative variables. Results: The sample was mostly represented by women (54.4%), older adults (59.6%), sedentary people (63.1%), who had high abdominal obesity (80.4%), ingested a low amount of fiber (93.5%) and consumed a large amount of protein (67.4%), saturated fat (69.6%) and sucrose (57.5%). Conclusion: Factors such as inadequate weight and unregulated eating habits can represent risks for glycemic control and contribute to worsening of Diabetes Mellitus.  

Descritores: Diabetes mellitus. Estado nutricional. Consumo de alimentos.

Biografia do Autor

Rafael do Nascimento Araújo, Home Care Lar e Saúde

Nutricionista Clínico

Yuri Sandro de Lima Azevedo, Universidade Federal do Maranhão (UFMA)

Graduando em Enfermagem

Lucas Antônio de Oliveira Cantanhede, Programa de Pós-Graduação em Enfermagem (PPGENF-UFMA)

Mestrando em Enfermagem

Lorena Carvalho Braga, Secretaria de Estado da Saúde do Maranhão (SES-MA)

Enfermeira

Andréa Cristina Oliveira Silva, Universidade Federal do Maranhão (UFMA)

Enfermeira. Doutora em Ciências pela Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo (USP). Professora adjunta do Departamento de Enfermagem da Universidade Federal do Maranhão (UFMA). 

Publicado

2022-11-23

Como Citar

1.
Araújo R do N, Aguiar AHBM de, Azevedo YS de L, Cantanhede LA de O, Braga LC, Silva ACO. Evaluation of anthropometric indicators and food consumption in patients with type 2 diabetes mellitus. Rev Enferm UFPI [Internet]. 23º de novembro de 2022 [citado 4º de fevereiro de 2023];11(1). Disponível em: https://periodicos.ufpi.br/index.php/reufpi/article/view/2863

Edição

Seção

Original