Nunes, I. F. de O. C., Paiva, A. de A., Mendes, V. R., Rodrigues, B. G. M., & Amorim, J. A. (2026). Anais da III Simpósio do Programa de Pós- Graduação em Alimentos e Nutrição: Atualidades na Promoção da Alimentação Saudável: Tecnologia e Sustentabilidade. Jornal De Ciências Da Saúde Do Hospital Universitário Da Universidade Federal Do Piauí, 8(Supl.2), 1–340. https://doi.org/10.26694/jcshu-ufpi.v8iSupl.2.8091