COSTA CORREIA, JONILSON, e LÉLIA CRISTINA SILVEIRA DE MORAES. “SABERES CONSTITUTIVOS DA FORMAÇÃO DOS PROFESSORES DO CURSO DE HOTELARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO”. Linguagens, Educação e Sociedade, no. 27 (dezembro 10, 2012): 87-106. Acessado maio 5, 2024. https://periodicos.ufpi.br/index.php/lingedusoc/article/view/1379.