COSTA CORREIA, JONILSON, y LÉLIA CRISTINA SILVEIRA DE MORAES. «SABERES CONSTITUTIVOS DA FORMAÇÃO DOS PROFESSORES DO CURSO DE HOTELARIA DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO». Lenguaje, Educación y Sociedad , no. 27 (diciembre 10, 2012): 87–106. Accedido diciembre 5, 2025. https://periodicos.ufpi.br/index.php/lingedusoc/article/view/1379.